« Hygienic Design », pourquoi ?
Dans les secteurs de l’industrie alimentaire et des boissons mais aussi bien dans ceux des industries chimiques et pharmaceutiques ou dans la fabrication de composants électroniques, les exigences sont importantes pour tout ce qui touche à l’hygiène. Ces exigences concernent aussi bien les employés que les machines, systèmes et pièces utilisées.
De plus, les exigences dans ce domaine vont en augmentant avec les cas d’intoxications alimentaires, d’impuretés dans les aliments et les rappels de produits. La nécessité d’avoir des standards d’hygiène fiables ainsi que des normes et des directives appliquées de manière conséquente prennent de plus en plus d’importance. Ceci commence dès la conception et la con-struction de nouveaux appareils.
« Hygienic Design », c’est quoi ?
Le terme « Hygienic Design » est synonyme de construction de machines, systèmes et composants adaptée aux demandes d’hygiène et de net-toyage telles qu’elles existent dans la production de produits alimentaires mais également dans celle de produits pharmaceutiques, cosmétiques et biotechnologiques. De plus, l’ « Hygienic Design » possède des principes de conception visant à éviter tout point faible au niveau de la construction qui pourrait favoriser, par des risques dus au manque d’hygiène, des infections, maladies ou contaminations.
Werma a la solution : La colonne lumineuse à LEDs CleanSIGN
Des aujourd’hui, WERMA possède la solution pour les challenges auxquels seront confrontés les constructeurs mécaniques et les producteurs de produits alimentaires à l’avenir : La nouvelle colonne lumineuse à LEDs CleanSIGN.
Cette colonne lumineuse a tout spécialement été conçue et construite pour être utilisée dans les secteurs de l’alimentaire et ceux où la demande d’hygiène est forte. Dès les premières étapes de la création, les normes et directives existantes (p. ex. EHEDG, document 8 et 13, directive machine 2006/42/CE) ont été respectées de manière conséquente, des experts et des spécialistes ont participé aux réflexions de l’ « Hygienic Design » (p. ex. IUT de Munich, Institut Frauenhofer).
De nombreuses subtilités technologiques
La nouvelle colonne lumineuse CleanSIGN de WERMA possède un grand nombre de subtilités technologiques, dans sa construction et son design ; elles jouent un rôle essentiel au niveau de la sécurité de vos produits. De par sa conception compacte, la colonne ne possède aucune surface non plane, aucune rainure ou joint soudé dans lesquels pourraient se glisser des impuretés. Tout encrassement est ainsi évité et le risque de contamination réduit de manière importante.
La pente de 3° minium demandée par la norme EHEDG a été mise en application de manière conséquente sur la colonne CleanSIGN : La partie supérieure du boîtier et de l’équerre présente une pente de 30° assurant ainsi un écoulement rapide des liquides, une facilité de nettoyage et un bon contrôle visuel.
Une conception facilitant le nettoyage pour économiser du temps et de l’argent
La conception de la colonne CleanSIGN facilitant le nettoyage permet de réduire clairement le temps devant y être consacré tout en éliminant 100% des impuretés. L’économie d’énergie et de détergents venant s’y ajouter.
La carcasse en polyamide de la colonne CleanSIGN répond aux exi-gences de la FDA (Food & Drug Administration) ; elle est homologuée pour les produits alimentaires tout en étant résistante aux détergents et aux désinfectants. De plus, le module de raccordement de la colonne et l’équerre de fixation sont en une seule pièce moulée. Ceci évite tout raccord supplémentaire qui pourrait devenir un nid d’impuretés.
Montage ultra-simple et durée de vie ultra-longue
Un clip sapin (système de fixation rapide) assure un montage simple et rapide. La fixation et le raccordement de la colonne se font par l’arrière. La carcasse est donc entièrement fermée et l’on évite toute perforation.
De plus la colonne CleanSIGN possède une forte puissance lumineuse grâce aux LEDs utilisées qui la rendent libre de tout entretien et lui assurent une durée de vie allant jusqu’à 50.000 heures. Le ronfleur puissant qui y est intégré permet aussi de signaler les événements aux personnes situées hors du champ de vision.