Señalización segura en la industria alimentaria
Innovotech optimiza los procesos de producción con la columna de señalización luminosa intermitente CleanSIGN de WERMA.
La industria alimentaria tiene elevados requisitos de higiene para empleados, máquinas e instalaciones. Esto comienza con el diseño y la planificación de todos los componentes y piezas. La empresa neerlandesa "Innovotech" está especializada en este ámbito y recientemente ha finalizado un importante proyecto en el que se utilizó la luz intermitente CleanSIGN LED de WERMA.
Cliente
Innovotech
Sector
Alimentario
Productos
Columna de señalización CleanSIGN
Highlights
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Mayor eficiencia: Ahorra tiempo y dinero gracias a la detección precoz de fallos y a la reducción del esfuerzo de limpieza.
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Diseño higiénico: la columna de señalización CleanSIGN minimiza el riesgo de contaminación gracias a su diseño fácil de limpiar.✔
Robusta y conforme a las normas: la columna de señalización cumple la norma IP69k y es resistente a los productos de limpieza agresivos.
Tarea
Innovotech suministra máquinas especializadas y líneas completas, así como componentes y piezas de alta calidad, a fabricantes y procesadores que operan en el campo específico del procesado de alimentos. Recientemente, Innovotech ha tenido que desarrollar y diseñar una máquina que pela gambas grises de forma totalmente automática.
- Cumplimiento y observancia de todas las normas y reglamentos aplicables en el sector de la transformación alimentaria.
- Indicación fiable y segura de todas las averías y paradas con la ayuda de un dispositivo de señalización que cumple las normas de higiene de este sector tan sensible.
- Los dispositivos de señalización anteriores no cumplían los requisitos. Los fallos se producían debido a la limpieza intensiva con alta presión y productos químicos agresivos.
Solución
Innovotech conoció en Internet la luz intermitente CleanSIGN LED de WERMA. Está especialmente diseñada y desarrollada para su uso en salas blancas y en los sectores de la higiene y la alimentación.
- La exclusiva columna de señalización cumple el elevado grado de protección IP69k.
- De diseño compacto, no tiene superficies irregulares, ranuras ni costuras donde pueda acumularse la suciedad.
- Se evita la contaminación y se reduce significativamente el riesgo de contaminación: la inclinación de 30° de la parte superior de la carcasa y el ángulo garantizan que los líquidos se escurran rápidamente, la limpieza sea rápida y la visibilidad sea buena.
- La carcasa de poliamida de la CleanSIGN está homologada por la FDA (Food & Drug Administration) y, por tanto, es apta para alimentos y resistente a los productos de limpieza y desinfectantes.
El diseño de la columna de señalización, fácil de limpiar, también reduce significativamente la cantidad de limpieza necesaria y garantiza que la suciedad pueda eliminarse fácilmente y sin dejar residuos. Esto ahorra energía y productos de limpieza.
Rick van Berg, Gestión Innovotech
Resultado
Tras superar con éxito las primeras pruebas prácticas, Innovotech encargó más luces intermitentes LED. Ahora, casi 90 de ellas señalan claramente el estado actual de la línea de producción en los colores rojo, amarillo y verde del semáforo.
- Cumplimiento de todos los requisitos y normas.
- Las paradas y averías de las máquinas se reconocen a tiempo, lo que permite una respuesta inmediata.
- Enorme ahorro de tiempo y dinero.
- Reducción del esfuerzo de limpieza gracias al diseño de la columna de señalización para facilitar la limpieza.
